たっぷりキャベツのコーンがけハンバーグ☆

キャベツをみじん切りにする。
食感を残すために荒めのみじん切りにするのがオススメです！

ボウルに刻んだキャベツを入れ、その上にひき肉を入れキャベツと馴染むように混ぜ合わせる。

ある程度混ざったら②のボウルに にんにく小1、醤油大1と1/2、ごま油大1、塩コショウお好みの量を入れしっかり混ぜる。

両面かるく焼き目がつくまでしっかりと焼き、蓋をしてさらに焼く。
(今回は両面8分、蓋をして10分焼きました☆)

焼けたハンバーグをお皿に盛る。

ハンバーグを焼いた時に残った肉汁と油の中に醤油、マーガリン、冷凍コーンを入れ汁がグツグツなってくるまで炒める。