韓国人から教わったチヂミのタレ
すしこ
作り方
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1
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玉ねぎは１㎝角くらいの大きさに切り保存用のビンに入れておく。
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2
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砂糖、醤油、水を鍋に入れ一度沸騰させる。火を止めてから酢を加える。
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3
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熱々のまま１の玉ねぎが入ったビンに入れる。
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4
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あら熱がとれたら蓋をして冷蔵庫で１日おいたら出来上がり♪
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5
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このタレを使ってチキン南蛮を作ったり、唐揚げにかけても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
冷蔵庫で１ヶ月くらいは持ちます。玉ねぎは多めが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
一緒に働いてる韓国人の子に教えてもらいました。実際に店でも出してる味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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