カリカリ!くるみとレーズンのビスコッティ

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Description

オートミールとレーズンとくるみで、素朴な味のビスコッティ。
そのままでも、コーヒーに浸しても◎
長期保存できます!

材料 (約30本)

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱

  2. 2

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    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐると撹拌。

  3. 3

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    卵と牛乳を別のボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
    ある程度混ざるくらいでOK。

  4. 4

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    2と3を合わせてヘラで混ぜる。

  5. 5

    写真

    トッピングを加え、更に混ぜる。

  6. 6

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    天板にクッキングシートを敷き、生地を1cmの高さで成形する。
    ※2つに分けました。
    180度のオーブンで20分焼く。

  7. 7

    焼き上がったら、1cm幅に切り、
    断面を上にして並べ、180度で10分焼く。
    裏返して更に10分焼く。

  8. 8

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    焼き上がったら、そのままオーブン内であら熱を取る。

    出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です☆

このレシピの生い立ち

なかなか売っていないビスコッティ。
素朴な味わいで、大好きなくるみを入れて楽しい食感に仕上げました!
レシピID : 2718012 公開日 : 15/12/14 更新日 : 15/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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臼香林
簡単&美味しかったです!プレゼント様にします^ ^また作りたい!

とっても美味しそうですね!!つくれぽ感謝です♡また是非♡♡