柔らか♪鶏胸肉の唐揚げ2種

鶏胸肉はフォークでプスプスと刺して細く切り、塩コショウ、酒、醤油を揉み込む。

更にマヨネーズを揉み込み、半分に分けて一つにはゴマを、もう一つにはゆかりを揉み込んでしばらくおく。

片栗粉をまぶし、サラダ油でカリッと揚げる。