詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オーブンにお任せ★タンドリーチキンもどき

オーブンにお任せ★タンドリーチキンもどきの画像

Description

オーブンにお任せの簡単タンドリーチキンもどき
(;´д｀)

材料 （４人分）

鶏むね肉
大き目２枚(800g程度)
■ 漬けダレ
ヨーグルト
200g
カレー粉
大さじ２
ケチャップ
大さじ２
オイスターソース
大さじ２
塩
小さじ1/2
にんにく
１かけ
生姜(すりおろして)
20g程度

作り方

  1. 1

    鶏むね肉にフォークでプスプス刺して穴を開ける。
    味を染み込ませるため

  2. 2

    大き目のジップロックに漬けダレの材料を全て入れてかき混ぜる。
    にんにくと生姜はすりおろす。

  3. 3

    漬けダレをかき混ぜたら、①の鶏むね肉を入れて口を閉めて揉み込む。
    揉み込んだら中身の鶏むね肉を平にして空気を抜く。

  4. 4

    空気を抜いて真空状態みたいにしたら、冷蔵庫で半日は寝かせる。

  5. 5

    耐熱皿にジップロックの中身を全て入れて平にしてオーブンで焼く。
    200℃40分
    焼きが足りなかったら時間を追加する。

  6. 6

    焼けたら切り分けて、お皿に盛り付けたら出来上がり!!
    耐熱皿に残った漬けダレチキンにかけると良いですよ★

コツ・ポイント

焼く時は耐熱皿じゃなく、クッキングペーパーでも大丈夫です。
その時は水分が出るので気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

ちゃんとしたタンドリーチキンは面倒な気がしたので、我流に真似て作ってみました(;´д｀)
レシピID : 2718403 公開日 : 14/07/20 更新日 : 14/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年4月4日
写真
お天気母さん321
オーブン温度ちょうどよくて柔らかい胸ともも肉両方美味しかったです

ありがとです♪ 美味しそうなお弁当に目が行ってしまいました。

2016年2月20日
写真
Tetoneko
料理苦手な私にも簡単に出来ました！柔らかくて美味しかったです。

ありがとうございます♪ 苦手に見えない出来映えですよ!!

2015年2月28日
初れぽ
写真
ひーくんクッキング
料理初心者の私でも簡単においしくできました！にんにく多めです！

ありがとうです♪ 初心者の料理に見えないですよ!!美味しそう

つくれぽを書く

( )
ぼーずの母ちゃん
オーブンにお任せ★タンドリーチキンもどき
by ぼーずの母ちゃん