えびのにんにく醤油蒸し

えびは、頭がなくてももちろん可。
火を入れすぎないよう、注意します。

人が集まるときの、おたすけレシピとしてアレンジしました。みんなで殻をむきながら、手を汚して食べるのは、なかなか楽しいです。殻に蒸されたえびとにんにくが、芳しいです。