オクラといんげんのスープカレー
riceballjp
作り方
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1
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オクラはへたを切り落とし、その他は食べやすい大きさに切る。オクラが主役になるように、ジャガイモは小さめ（２センチ角くらい）
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2
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ひき肉、にんにく、ジャガイモをいためる。
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3
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コンソメを溶かしておく
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4
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オクラ、いんげん、セロリを煮る
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5
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４が煮えたら、２のジャガイモ・ひき肉をあわせる。カレー粉、唐辛子を加え、調味する。塩はほとんど要らないと思う。
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6
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できあがり！超簡単だよ～♪
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コツ・ポイント
オクラを主役にしよう！
このレシピの生い立ち
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