インゲンの大葉味噌炒め
作り方
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1
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いんげんは3、4㎝くらいに、大葉は千切りにします。調味料は合わせておきます。
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2
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フライパンにごま油を入れ、いんげんを炒めます。
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3
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合わせ調味料を入れてさらに炒めます。
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4
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大葉を加えます。
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5
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よく炒め合わせたら、かつおぶし粉を加えてできあがり。
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コツ・ポイント
いんげんだけでなく、他の野菜でも応用がききます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のいんげん、大葉を使ったレシピを。