きゅうりとミニトマトのサラダの画像

Description

さっぱり夏に向いてます☆

材料 (3人分)

12個〜15個(1パック)
中1玉
☆レモン汁
大さじ2
☆チューブのニンニク
3cmくらい
☆塩
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは叩いて、適当な大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。
    玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    1に塩をふたつまみ分(分量外)入れ、全体にいくようにまぶす。これを5〜10分置いて水気を軽く切る。

  3. 3

    2に☆の材料を全て加えあえる。(私はビニール手袋して手で混ぜ混ぜしちゃいます)
    出来上がりです☆

  4. 4

    2時間程冷蔵庫に入れておくと美味しくなります^ ^

コツ・ポイント

最後☆の材料は混ぜて合わせておいてから入れた方が楽だと思います。
私はズボラなのでやりませんが、、笑

このレシピの生い立ち

たくさんキュウリを頂いたので、、
レシピID : 2720645 公開日 : 14/07/22 更新日 : 15/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あむあむろ
市販のドレッシングより美味しいかも。また作ります。
写真
ハッピィ0730
私も箸が止まりませんでした(^^)あっさり美味しかったです♪

れぽ感謝です☆箸止まりませんよね^ ^ ついパクパクと、、笑

初れぽ
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chiyo-co
やみつき~♪箸がとまりません!ありがとうございます\(^o^)/

れぽ感謝です☆箸止まりませんよね〜!分かります〜^ ^