おでんアレンジ 味噌炒め
あきのすけー
作り方
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1
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アスパラは1cmの斜め切り。
アスパラでなくても、冷蔵庫の残り物でOK
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2
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卵は半分
大根は8等分
後は小さめの一口大に切る。
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3
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○調味料を混ぜておく。
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4
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フライパンに少量の油をひいてアスパラを炒める。
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5
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切ったおでんも入れ温まったら○調味料を入れ汁気が飛ぶまで絡めるように炒める。
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6
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◇冷めるとおでんから出る出汁の味が強くなる。
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コツ・ポイント
豆板醤を少し入れて甘辛くしても美味しい
このレシピの生い立ち
おでんに飽きたので
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