ジップロックで♪なすのお漬物☆辛子風味

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Description

いつもの茄子のお漬物に…辛子が絶妙なアクセントになるんです☆簡単で美味しい!!おかずにも、お酒のおつまみにもオススメ☆

材料

大2本くらい
小1
小2
☆からし
小2
☆砂糖
大1,5
☆醤油
大1
※材料は目分量でOKです!

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を半分に切り、それぞれを縦に8等分に切る。

  2. 2

    写真

    塩を振り、軽く混ぜ、10分くらい置いておく。

  3. 3

    写真

    茄子を置いておく間に、ジップロックの中に☆の材料を入れてモミモミして軽く混ぜておく。

  4. 4

    写真

    10分経った茄子を軽く洗い、ギュッと水気を絞り、ジップロックの中へ!3のタレが馴染むようにモミモミして平らにし冷蔵庫へ!

  5. 5

    写真

    1時間で出来上がり♪3,4日以内に食べて下さいね!!

  6. 6

    ☆2015年4月17日☆
    人気検索でトップ10に入りました~♪
    ありがとうございます(*´∀`*)

  7. 7

    2015年7月26日、つくれぽ10人達成☆彡
    話題のレシピになりました。
    皆様ありがとうございます!!!

コツ・ポイント

簡単なので、切って、材料をジップロックに入れるだけ♪♪
あとは、もりもり食べるのみ!!
茄子2本なんてあーっと言う間に完食できちゃいますよ☆
騙されたと思って、レッツ トライ~♪
※材料は目分量で入れちゃってます(笑)

このレシピの生い立ち

ママ友のお家にお呼ばれした時に、ご馳走してもらい、あまりの美味しさに、レシピを教えてもらいました~(*´∀`)
夏野菜の茄子が余った時!
茄子をたくさん食べたい時!!
もう一品付け足したい時!!!
茄子の消費にも大活躍メニューです☆
レシピID : 2722520 公開日 : 14/07/23 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (46人)
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クックDAD
芥子が食欲をかきたてますね。美味しい!
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U子310
リピです!ピリ辛でさっぱり美味しい!
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クックHG9V8Y☆
三度目家族みんなに好評砂糖を少し足して楽しみに有難うございます♪
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U子310
旦那様が大好きでリピです!ナスの消費にも美味しく頂いてます

旦那様のお口に合って光栄です☆嬉しいレポありがと(*^^*)