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いぶりがっこと納豆のノンオイルパスタ

いぶりがっこと納豆のノンオイルパスタの画像

Description

青じそと、いぶりがっこの香ばしさを納豆で つるっと食べられちゃいます。

材料 （１人分）

パスタ
100グラム
納豆
1パック
青じそ
2~3枚
いぶりがっこ
薄切り3枚くらい
冷凍えのき茸
お好みで
めんつゆ
大さじ2~3
クレイジーソルト
少々
玉子
１つ
粗びき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    沸騰させた湯に、ひとつまみの塩と、パスタを入れ適度の硬さにゆでておく

  2. 2

    写真

    パスタ茹でてる間に 青じそ&いぶりがっこを千切りにしておく

  3. 3

    ☆くっつかないフライパンで冷凍えのきを熱し、溶かしておく。☆耐熱容器に玉子を割り入れラップして半熟にレンジでチンする

  4. 4

    フライパンに湯であがったパスタと湯で汁を少々、めんつゆ、いぶりがっこ、塩&黒胡椒を少々をなじませる

  5. 5

    パスタを皿に盛り、青じそ、タレと混ぜた納豆、半熟玉子をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

いぶりがっこの代わりに たくあんでも。

このレシピの生い立ち

お土産で頂いた いぶりがっこを使ってみたくなって。

ベランダの青じその消費も兼ねて、家にあるもので 作ってみました。
レシピID : 2723008 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

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いぶりがっこと納豆のノンオイルパスタ
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