夏野菜のごま味噌ホイル焼き
作り方
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1
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にんにく、玉葱はすりおろして小鍋に移し、Aの調味料を加えて煮詰めておく。
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2
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ナス、ズッキーニ、長芋は食べやすい大きさにカットする。
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3
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2をホイルに並べ、1をかけて200℃のオーブンで12分焼く。
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4
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彩りに万能葱を振って完成。
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コツ・ポイント
にんにくの効いたごま味噌ダレで、野菜だけでも十分食べごたえがあります。
ヘルシー夏野菜で、ばっちりビタミンチャージできますよっ。
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このレシピの生い立ち
≪千葉県 小夜子 様からのご提案です≫
金ごま本舗 では毎月101名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
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