ヤンニョムポテト

じゃが芋はきれいに洗い、大きいものは２～４等分し、水にさらす。

水気を切ったじゃが芋を１６０度の油で素揚げする。

フライパンに合わせ調味料を入れ、火にかけて煮詰める。トロミが出てきたら、揚げたじゃが芋を入れてタレを絡める。