キャベツとホワイトマッシュルーム温サラダ

キャベツの葉を一口大に切ります。芯は小さめに切っておきます。

耐熱ボウルなどに、芯の方からキャベツの葉を入れます。

ホワイトマッシュルームは軸を取り、薄切りにしてキャベツの上にパラパラ盛ります。

アンチョビフィレを上に乗せ、アンチョビ缶のオイルを上から振りかけます。

全部載せたところ

ラップをし、500wで4分ほど加熱します。
加熱状況によって、時間は適宜調節してください。