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鯖味噌缶と胡瓜の相性は☆☆☆っつ!!

鯖味噌缶と胡瓜の相性は☆☆☆っつ!!の画像

Description

我が家の夏☀定番、塩揉み胡瓜には鯖缶!!

うちは味噌煮缶らぶぅ~♡

材料 （3~4人分）

胡瓜
４本(500ｇ強)
鯖味噌煮缶
１缶(正味量140ｇ)
 
塩
小匙1/2強
 
らっきょう酢
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    スライサーで胡瓜を刻み・・

  2. 2

    写真

    塩を小匙1/2程度振り胡瓜に馴染ませます。直ぐに胡瓜の水分がでます、その後揉みアク汁を流し水でさっと流し絞って置く

  3. 3

    写真

    鯖味噌煮缶、正味量140ｇ、これ汁ごと使います

  4. 4

    写真

    あとは胡瓜と和えて、らっきょう酢で味を整えて終わり～♪

  5. 5

    当家、酢の物は『らっきょう酢』使用です
    酢が苦手な人がいまして^^;
    ちと、まろやかverです

コツ・ポイント

味噌煮缶は丸ごと使用いたします❁

このレシピの生い立ち

もちろん鯖水煮缶でも美味しいですが、うちは味噌煮缶が好みですね♪

おいたち･･というよりも夏☀のソウルフードです!!

夏になると嫌っ!!ていうほど食べてます^^;
レシピID : 2724672 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (36人)
2022年8月21日
写真
バンビーノ☆
簡単！和えるだけで、メッチャ美味い〜　ほどよい甘味と酸味のハーモニーが最高です👍
#サバ缶って万能
2022年7月21日
写真
kottiy
きゅうりを刻んで絞って和えるだけで簡単にできました☆酢と鯖缶の相性抜群〜！きゅうりの大量消費に！(・∀・)
#きゅうり消費
2022年5月26日
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ぴろりんりんりん☆
ガス使わず&超簡単&さっぱりで、暑くなってきたこの時期、重宝します！ご飯もすすみます☆
#きゅうり消費 #鯖味噌缶活用 #かんたんもう一品
2021年9月12日
写真
maicokesi
鯖の味噌煮の汁を使った料理…捨てるのもったいないのでありがたいです。レパートリーに入れたいと思います
#簡単ですぐ出来る！ #美味しくできました。
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