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茄子の肉みそ焼き

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Description

田楽ではものたりない(-_-;)ひき肉のはさみ焼きはめんどう(-_-;)でこれ！

材料 （2人分）

茄子
3本
鶏挽肉
100g
ねぎ
適量
味噌かつソース
大さじ3
とろけるチーズ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は水にさらす
    そのあとで真ん中をくりぬく

  2. 2

    くりぬいた茄子とねぎをみじん切りにしひき肉といっしょに炒める
    しっかり火が通ったら味噌かつソースをいれてさらに炒める

  3. 3

    写真

    ②を茄子につめる

  4. 4

    チーズを乗せトースターで10～15分焼く

コツ・ポイント

肉みその野菜の水分をとばすくらいにしっかり炒める

このレシピの生い立ち

田楽もはさみ焼きも食べたかったので合わせてみました
レシピID : 2726223 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年7月9日
写真
こみたちゃん
簡単美味しい^_^子供達も喜んでパクパクでした。

ありがとうございますm(__)m

2015年6月24日
写真
portus
チーズがあるかないかで全然違いますね！美味しかったです☻

♪(´ε｀ )ありがとうございます

2014年10月13日
写真
こおならはいか
止まらないおいしさ♬

また作ってくださいね♪(´ε｀ )

2014年8月17日
初れぽ
写真
レディガガスピアーズ
めちゃくちゃ美味しかったです！器の茄子も食べれて最高！

よかったぁ〜嬉しいですまた作ってね( ´ ▽ ` )ﾉ

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mcafe7372
茄子の肉みそ焼き
by mcafe7372