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里芋の皮をむき、4等分くらいの大きさに切る。柔らかくなるまで、煮るか、もしくは電子レンジにかける。
シイタケ4等分、長ネギぶつ切りにする。水100cc、シイタケ、里芋をいれて、沸騰したら、鮭、春雨、長ネギ春菊をいれる。
具が柔らかくなったら、豆乳、みそ、酒をいれて、、ひと煮立ちしたら、完成。
つくれぽありがとう♪これから鍋がおいしく感じる季節ですね
ありがとうございます。鍋の美味しい季節になりましたね♪