♥ちぎりパン♥シナモン香るアップルパイ

牛乳に小さくカットしたバターと砂糖を加え電子レンジで　30秒加熱します。バターが溶ける程度でOK。砂糖を加え冷まします。

大きなボウルに１、たまごを加え軽く混ぜたら、半分の量の粉を加え混ぜます。

3カップ程度小麦粉を入れたらボウルから取り出し、捏ねます。べとついていたら、少量すつ粉を足して加減をみます。

バターを薄く塗ったボウルに生地を丸めて入れ、軽くラップをかけます。暖かいところで1時間前後、2倍に膨らむまで待ちます。

りんごを細かく刻みます。くるみは小さく刻んでおきます。小さいボウルにりんご、くるみ、砂糖、シナモンを入れて合わせます。

膨らんだらボードに取り出しまず2つに切り分けます。さらに４つに切り、再度4つに切り分けます。合計32個に切ります。

広げた生地の中心に５を小さじ１杯くらい乗せ、あんぱんを包む要領で、しっかりねじって閉じます。

溶かしバターにくぐらせ、型に並べていきます。最初の16個を並べたら、大さじ８杯分の７をまんべんなく乗せます。

残りの半分の生地で16個のりんご入りボールを作り、型に詰めていきます。

180度（華氏350度）に温めたオーブンにいれ　40分前後　上部がこんがり色づくまで焼きます。

焼けたら取り出し　粗熱が取れたら網にのせ冷まします。

粉砂糖　大さじ３とレモン汁　小さじ1/2を混ぜたアイシングをかけると　甘くておいしいパンのできあがりです。