コストコさんまの蒲焼で☆簡単ちらし風♪

きゅうりはスライサーで薄切りに。
分量外の塩を振り水分を出す。水で洗ってぎゅっと絞っておく。

卵と白だしを合わせて薄焼き卵を作り千切り。金糸卵を作る。

コストコのさんまの蒲焼です。
１センチ角位に切ります。

お皿にご飯→きゅうり→卵をのせて出来上がり。