簡単おつまみ♬しし唐と白滝炒め
作り方
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1
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白滝を食べやすい大きさに切り沸騰したお湯でさっと茹で水気をきる。
しし唐はへたを取りフォークでつついておく。
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2
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白滝を水気がなくなるまで炒め、端に寄せ胡麻油を加えしし唐を入れ炒める。
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3
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②に火が通ったら焼肉のタレを加えて混ぜ合わせ☆を絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆焼肉のタレはお好みで加減してください。
☆もっとピリ辛がお好きな方は味をみて一味を入れても◎
☆しし唐は破裂防止の為フォークで一つ一つ、つついてね♪(包丁で切れ目を入れても良いですがフォークだと簡単ですよ!)
☆もっとピリ辛がお好きな方は味をみて一味を入れても◎
☆しし唐は破裂防止の為フォークで一つ一つ、つついてね♪(包丁で切れ目を入れても良いですがフォークだと簡単ですよ!)
このレシピの生い立ち
焼肉のタレで炒めたしし唐が大好き♪
健康にも良い白滝を使用し、美味しいビールが呑めるおつまみにと作りました。
健康にも良い白滝を使用し、美味しいビールが呑めるおつまみにと作りました。