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☆むね肉とアスパラのマヨポン炒め☆

☆むね肉とアスパラのマヨポン炒め☆の画像

Description

アスパラをレンチンするので調理が早いっ♪
冷めても美味しいのでお弁当に最適！
忙しい朝は時短料理が一番イイ^^


材料 （写真分）

むね肉
100g
アスパラ
3本
酒、醤油(下味)
各 小匙1
塩コショウ(下味)
少々
片栗粉
小匙1
●ぽん酢、マヨネーズ
各 大匙1
●砂糖
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは根の硬い部分1~2㎝程切り落としピーラーで4㎝位皮を剥き4等分に切り耐熱皿に入れ軽くラップしてチンする。

  2. 2

    写真

    むね肉をそぎ切りにしビニール等に入れ下味をつけ(10分)片栗粉を加えて揉み込みフライパンに油を敷き両面こんがり焼く。

  3. 3

    写真

    ②にアスパラを加えサッと炒め●の調味料を入れ全体に絡めたら完成＼(^^)／

  4. 4

    写真

    2015/5/12~Yahoo!トップページに掲載されました。

  5. 5

    2017.4.13.
    ピックアップして頂けて皆様から沢山のつくれぽも届き話題入り致しました(^^)
    有難う御座います♪

コツ・ポイント

レンジの目安は600w2分です。
アスパラの太さにより調節して下さいね♪

このレシピの生い立ち

安いむね肉をより美味しくお弁当のおかずを増やしたくて考えた一品です。
レシピID : 2729410 公開日 : 14/08/03 更新日 : 17/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

429件 (408人)
2024年5月8日
写真
rynbaskets
マヨポンは間違いないですね。鶏胸肉とアスパラにぴったりでした❤️
#マヨポン万能 #アスパラの季節 #鶏胸肉柔らか
2024年4月20日
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料理が趣味と叫ぶ
鳥むね肉一枚使って三倍量でやってみました。アスパラがいい仕事してます。
2024年3月16日
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kuuchan86
ピーマンも入れました。ムネ肉も柔らかく焼き上がり、とてもご飯が進むレシピです。主人から大好評！美味しかったです。
#鶏胸肉 #マヨポン万能
2024年3月8日
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関本糸緒梨
かんたん
#ボリューム満点 #美味しくいただきました
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