レタスの簡単すぎるおつまみ(´●ω●`)

レタスの簡単すぎるおつまみ(´●ω●`)

Description

定期的に食べたくなる味

材料 (1〜2人分)

レタス
1玉
レシピ内に記載
ひとかけ
適量
くるみ
お好みで
塩、胡椒
適量

作り方

1

レタスをまるごと塩茹でします。レタスの芯は茹でてからとるととりやすいですよ。

2

レタスがゆだったら、少し深めの皿に盛り付けましょう。

3

レタスにかけるオリーブオイルを温めます。小さいめのフライパンにそこが埋まるぐらいのオリーブオイルをしきます。

4

中火程度であたためます。そこに、にんにくと鷹の爪、食感を楽しみたい方は細かくしたくるみを加えます。

5

オリーブオイルが十分にあったまったら、皿に盛り付けられたレタスにかけます。この時油がはねる時があるので注意です。

6

最後に塩胡椒をして完成です。熱いので火傷しないようにお召し上がりください!

コツ・ポイント

レタスはしっかりと茹でてください。

このレシピの生い立ち

母が食べた某料理店の裏メニューらしいですw
レシピID : 2729941 公開日 : 14/07/29 更新日 : 14/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/07/08

写真

簡単お洒落でおいしかったです(^^)

ma___111

素敵なつくれぽ感謝です!!

15/05/18

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎを入れてみました…レタスが沢山食べられて良いですね♪

りょうびん

玉ねぎを加えてアレンジですか!つくれぽ感謝です!