おからと玄米粉のヘルシーな薄焼きクッキー

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Description

おからと玄米粉でヘルシーなおやつを。香ばしくてからだにやさしい~♡2015.1.29 玄米粉で検索top10入りました。

材料 (約30~40枚分)

1個
サラダ油
大さじ1
きび砂糖
35g
35g
ひとつまみ(少々)
20g

作り方

  1. 1

    ボウルにおからパウダー、たまご、きび砂糖を入れて、よく混ぜます。

  2. 2

    1に玄米粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。塩と黒ゴマも加えて、手で全体をまとめます。

  3. 3

    まとめた生地を直径3cmくらいの棒状にし、2.5㎜幅程度に切って行きます。

  4. 4

    3をオーブンシートの上に間隔を空けて並べ、厚さが1㎜程度になるように麺棒でやさしく伸ばしていきます

  5. 5

    予熱しておいた170℃のオーブンで10~14分焼きます。薄い生地なので焦げに注意して調節してみてくださいね(*^_^*)

コツ・ポイント

麺棒で生地を伸ばす時は、生地の上にラップをかけて伸ばすとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

クッキーは大好きだけど、カロリーが気になる娘のために。素朴で優しい味わいです(*^_^*)
レシピID : 2730490 公開日 : 14/07/30 更新日 : 15/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Kenky0112
歪ですが(^_^;ピッツェルプレートで焼きました♡ガリガリ美味♡

わ~!美味しそう♡れぽ、ありがとうございます(^O^)