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ボウルにおからパウダー、たまご、きび砂糖を入れて、よく混ぜます。
1に玄米粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。塩と黒ゴマも加えて、手で全体をまとめます。
まとめた生地を直径3cmくらいの棒状にし、2.5㎜幅程度に切って行きます。
3をオーブンシートの上に間隔を空けて並べ、厚さが1㎜程度になるように麺棒でやさしく伸ばしていきます
予熱しておいた170℃のオーブンで10~14分焼きます。薄い生地なので焦げに注意して調節してみてくださいね(*^_^*)
わ~!美味しそう♡れぽ、ありがとうございます(^O^)