しっとり！胸肉の西京焼き

Name: しっとり！胸肉の西京焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; ★味噌 大さじ2; ★味醂 大さじ2; ★蜂蜜 大さじ2; ★醤油 小さじ半

Description

パサつく胸肉が味噌と蜂蜜でしっとり。
味噌の香ばしい香りで食欲増進。
優しい甘さで子供にも人気のメニューです！

1枚

★味噌

大さじ2

★味醂

大さじ2

★蜂蜜

大さじ2

★醤油

小さじ半

豚のトンカツ用肉でもできます。

★3時間ほどで味がつくけど、出来れば1,2日は寝かせると◎

★味噌だれが焦げやすいので、弱火でお願いします！火が通る前に焦げ出したらアルミを被せてね。

いつもは魚でやるので、目先を変えて

レシピID : 2730603 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/08/01