アボカドと鮭フレークのおつまみ風サラダ♪
みそゆうき
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは粗いみじん切りにして、レンジ加熱で火を通し、柔らかくしておく。
-
-
-
2
-
ボールに一口サイズに切ったアボカドと1、鮭フレーク・塩麹を入れ良く混ぜ、仕上げに山椒を加えてざっくり混ぜたら完成。
-
-
-
3
-
2017.3月
＊クックパッドニュース「加えるだけで風味アップ！鮭フレークの絶品おつまみ4選＊に掲載。感謝です♪
-
コツ・ポイント
使用する鮭フレークにより、塩分が違ってくると思うので、塩麹は小さじ1から様子を見て増やして&山椒はお好みの量でOKです❤︎
また生の玉ねぎが苦手な為、加熱していますが、こちらもお好みで♪
また生の玉ねぎが苦手な為、加熱していますが、こちらもお好みで♪
このレシピの生い立ち
好きなアボカドで一品と思い、仕上げに山椒を使ってみたら、かなり美味しい(^^)
みそゆうき
