夏にぴったり簡単梅冷やしそば

そばをたっぷりのお湯にいれて、かきまぜる。ふきこぼれないように火加減注意。ソバメーカーの指示通りの時間ゆがく。

おくらをラップして、レンジで10秒ずつ様子みながらチンする。（私は、ソバをゆでるようのお湯で先にゆでました。）

しそをみじん切りにする。梅の種をとり、梅肉をみじん切りにする。