いんげんの油味噌和えの画像

Description

油と味噌の相性が良くってお酒にピッタリ

材料

ひとつかみ
オリーブオイル
小さじ1
味噌
小さじ1
お好み

作り方

  1. 1

    いんげんのヘタを取り食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、そのままいんげんを炒める。

  3. 3

    焦げ目がついて来たらオリーブオイルを回し入れ、更に味噌を入れて和える

  4. 4

    お好みで胡麻をふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いんげんを沢山いただいたので、いつもの和え物にちょっとアレンジしてみました。
レシピID : 2731878 公開日 : 14/07/31 更新日 : 16/09/05

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