わりと簡単に出来るふわとろ親子丼♪
作り方
コツ・ポイント
汁は少し多めの方が成功率が高いです。
汁が煮立ったら、すぐたまごを入れ蓋をしたらすぐ弱火にします。
弱火にしてからはだいたい10〜20秒ぐらいが目安です。
最初強火→たまご入れたら蓋して弱火→最後一瞬強火で仕上げです♪
汁が煮立ったら、すぐたまごを入れ蓋をしたらすぐ弱火にします。
弱火にしてからはだいたい10〜20秒ぐらいが目安です。
最初強火→たまご入れたら蓋して弱火→最後一瞬強火で仕上げです♪
このレシピの生い立ち
卵料理の大好きな家族なので、親子丼は我家の定番メニューです(^^)b