ゆずの風味で頂く♪じゃこと枝豆の混ぜご飯

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Description

おにぎりにしても、美味しいですヨ♡

材料 (2人分)

金ごま油(ごま油)
小さじ2
ゆず詩ぽん
大さじ1
100g
温かいご飯
茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を中火で熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めます。

  2. 2

    (1)にゆず詩ぽんを回し入れてサッとからませて火を止め、冷ましておきます。枝豆は塩茹でし、さやから出して薄皮をむきます。

  3. 3

    温かいご飯と(2)、ごまを全体に混ぜ合わせ、器に盛ります。

コツ・ポイント

枝豆は茹でる前に大さじ1の塩をふり、ざっくり揉んでから、塩茹でします。
あらかじめさやの両端をキッチンハサミで切っておくと、むきやすいですよ♪

このレシピの生い立ち

夏にピッタリのレシピのご提案です♪
レシピID : 2732068 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mario大好き
柚子の香りがしてとっても美味しかったです(*^o^*)

具沢山でおいしそう♡柚子のさっぱりした香りが夏にイイですね♪