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フライパンにごま油を中火で熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めます。
(1)にゆず詩ぽんを回し入れてサッとからませて火を止め、冷ましておきます。枝豆は塩茹でし、さやから出して薄皮をむきます。
温かいご飯と(2)、ごまを全体に混ぜ合わせ、器に盛ります。
具沢山でおいしそう♡柚子のさっぱりした香りが夏にイイですね♪