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超簡単オクラとミニトマトの和風マリネ。

超簡単オクラとミニトマトの和風マリネ。の画像

Description

味付けはめんつゆ＆お酢だけの簡単和風マリネ♪いろいろな野菜でお試し下さい！

材料

オクラ
5本
ミニトマト
8個
大根
1.5cm位
■ マリネ液
めんつゆ（昆布3倍濃縮）
大さじ1
酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは塩で板ずりしてさっと茹で、覚めたら1cm幅程度に切る。ミニトマトは4等分、大根は7mm程度の角切りにする。

  2. 2

    1の野菜をマリネ液に漬けて冷やしたら完成。

コツ・ポイント

※ワサビを入れても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

オクラをいつもと違った食べ方をしたかったので。
レシピID : 2732553 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2016年4月21日
写真
ミルキーリーダー
和風マリネ初でしたが、美味しい〜♬野菜も沢山採れて良いですね！

和風マリネ簡単で美味しいですよね♪色々な野菜で試して下さい♡

2014年12月16日
写真
みるみっくす☆
余ったトマトで美味しく食べられました！にんじんやわさび最高です♡

わぁー！！嬉しいレポありがとうございます(o^^o)

2014年9月4日
写真
梅ほろり
野菜たっぷり！

野菜が一度に食べれるの良いですよね！ﾚﾎﾟありがとうです♪

2014年8月29日
写真
いっちゃん坊や
大根の代わりにジャガイモで(^^)和風でサッパリ美味しかったです

ジャガイモ！思い付きもしませんでした！試したい！ﾚﾎﾟ感謝♡

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( )
Qookoocoo
超簡単オクラとミニトマトの和風マリネ。
by Qookoocoo