焼肉のタレで！きゅうりの胡麻和え

Name: 焼肉のタレで！きゅうりの胡麻和え
Yield: ２~３人分
Ingredients: きゅうり ２本; 塩 小さじ１/２; すりごま(白) 大さじ２; 焼肉のタレ 大さじ１と１/２

Description

塩もみきゅうりを和えるだけ～♪
味付けは焼肉のタレにおまかせ！

まんまるらあて

材料（２~３人分）

きゅうり

２本

塩

小さじ１/２

すりごま(白)

大さじ２

焼肉のタレ

大さじ１と１/２

作り方

1

きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにし、塩が全体に絡むように混ぜる。１０分ほどおく。
2

その間に、すりごまと焼肉のタレを混ぜる。
3

１０分ほど経つと、きゅうりから水分が出てしんなりするので、
4

ギューッと絞る。
5

４と２を和える。
6

完成！

コツ・ポイント

「塩もみ」って言ってますが、一生懸命もまなくて大丈夫です。全体に塩が絡むように優しく混ぜて放置すればＯＫ！
焼肉のタレはきゅうりの太さで加減してください。

このレシピの生い立ち

きゅうりをいただいたので、簡単に一品増やしました。

レシピID : 2732619 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/07/31

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/