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コンニャクは熱湯でゆでアク抜きする。一口大に切る。
鶏肉を一口大に切って塩コショウ少々で下味をつけておく。
フライパンを熱し、ごま油と鷹の爪を入れる。
香りが立ってきたら、コンニャクと鶏肉を入れて炒める。
鶏肉を炒めて火が通ったら、調味料を全て入れて汁けがなくなるまで炒め煮する。
お酢!今度試してみます。レポ有難うございます!