うまっ!ビールがすすむ豚キムチ
作り方
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1
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玉ねぎはくし形に切ります。豚肉は一口大に切ります。
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2
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フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉を入れ、肉の色が変わってきたらキムチをいれて炒めます。
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3
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豚肉に火が通ったら、キムチの素をいれて炒めます。最後にごま油をたらして混ぜ、出来上がり☆
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コツ・ポイント
最後の、ごま油でコクがぐーんとアップします。玉ねぎのシャキシャキ感を残したいなら、玉ねぎは強火で炒めてください。桃屋のキムチの素以外でもお試しください☆
このレシピの生い立ち
キムチの酸味が出てきたら、よく豚キムチにしています。