すぐ作れる♪スイカの皮で作るナムル

薄切りにしたり、厚切りにしたり、厚さによって歯ごたえも変わるので色々とお好みで合わせてみてください。

塩加減はお好みで調整してください。
小さじ１/２となっていますが、少し塩味が強く感じるかもしれません。

先日、長野で美味しいスイカに出会いました！
（長野県松本市波田）
美味しいスイカを楽しんだあと、スイカの皮で韓国風にナムルにアレンジしました。