懐かしいお味♡ニシンなす
まぷまぷママ
作り方
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1
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なすびは縦に包丁を入れ、大きいものは半分に切るょ(^-^)
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2
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お鍋に湯を沸かし、沸騰したらソフトにしんを入れ、砂糖・酒を入れるぇ(^o^)
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3
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再び沸いたら、なすびを合流☆
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4
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しょうゆ・みりんを入れたらアルミホイルで落としぶた♡くつくつ煮込むぇo(^_^)o中くらいの火で、15分くらいやな。
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コツ・ポイント
最近はソフトにしん、ちう便利な良いもんが売っとりますd(^_^o)手軽に美味しくいただけますぇ♡
このレシピの生い立ち
子どもの頃から、夏にはよう食卓にあがってましたな(^o^)
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まぷまぷママ
