夏のネバネバ和風パスタ
作り方
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1
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オクラは茹でて輪切りにする。長芋はする。
それをボールに入れて、納豆も入れる。
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2
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1を、まんべんなく混ざったら、麺つゆ醤油を入れるて、さらに良く混ぜる。
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3
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2を、茹であがったパスタにかけて、刻みのり、卵黄を乗せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
納豆は、ひきわりじゃなくても良いです。
ネバネバ系なので、ビタミンも取れるのて
食欲が進みます。
麺つゆと醤油は、お好みで調整してみて下さい
パスタに絡めるので少し、濃いめが良いです。
ネバネバ系なので、ビタミンも取れるのて
食欲が進みます。
麺つゆと醤油は、お好みで調整してみて下さい
パスタに絡めるので少し、濃いめが良いです。
このレシピの生い立ち
長芋と納豆とオクラで、良く混ぜて、夏バテ防止に
食べていたのですが
ふと、パスタにかけてみようと、作ってみました。
家族にも好評でした。
食べていたのですが
ふと、パスタにかけてみようと、作ってみました。
家族にも好評でした。
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