たっぷり青梗菜と胸肉炒めの画像

Description

綺麗なみどり色で、食卓いろどるー!

材料 (二人分)

鶏肉の胸肉
一枚
一束
1/2本
○酒
小さじ2
○塩とコショウ
少々
◎みりん
小さじ1
◎酒
大さじ1
◎塩とコショウ
少々
◎鶏ガラスープの元
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    胸肉を一口サイズに切り、○の調味料をいれて、下味をつけます

  2. 2

    ネギを2cmぐらいの斜め切りにします。ごま油をフライパンにひいて、胸肉とネギを炒めます

  3. 3

    写真

    胸肉にこんがりと色がついたら、青梗菜の茎をいれます。茎は、立て切りにしてください。

  4. 4

    写真

    茎がしんなりしたら、葉っぱ部分をいれて、さっと炒めます。葉っぱ部分は、3等分で、ざくざく切るといいです。

  5. 5

    写真

    ◎の調味料をいれて、軽く炒め混ぜたら完成です!!
    お弁当のおかずにもなります!

コツ・ポイント

今回は鶏ガラスープの元なかったから、香味ベース(炒飯のcmのやつです)を使いました

このレシピの生い立ち

旦那のご飯もお弁当も作らないといけなくて、ぱっとできるものを考えたら辿りついた
レシピID : 2737325 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ぴくいく
ちょっと焦げちゃってゴメンナサイ⭐️青梗菜が美味しかったです♥️

ありがとうございます!!青梗菜美味しいですよねー。

写真
みっき77
人参INで☆お手軽でいい♪♪おいしかったです(*^O^*)

ありがとうございます♪( ´▽`)彩り綺麗ですね

写真
娘にゃんこ
お手軽素材で美味しくできましたー♥︎

ありがとうございます(*^ω^*)人参が色あって綺麗です☆

初れぽ
写真
RoomA
残り野菜と豆腐と豚肉で♪シンプルな味付けで、美味しかったです☆

ありがとうございます(*^ω^*)お豆腐でも美味しいですね