豚と野菜の蒸ししゃぶ
♡ai★ta♡
作り方
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1
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玉ねぎ・人参を好きな大きさ・形に切る。（人参はあまり厚くしない）
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2
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豆苗を半分の長さに切り、豚肉で巻く。
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3
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お鍋に水・酒、そして蒸し台を入れ、沸騰させる。
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4
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沸騰したら、蒸し台に豚肉・玉ねぎ・人参をのせ、人参が柔らかくなり、豚肉に火が通るまで蒸す。
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5
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ポン酢に七味唐辛子を入れタレを作り、完成♪
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コツ・ポイント
野菜は何を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
「こってり」より「あっさり」が食べたかったので、焼くのではなく蒸してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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