ハルミチーズと隠元のトマトドレッシング

トマトは湯剥きしてザクザクと切って軽く水を切る。●全てと混ぜ合わせる。

いんげんは両端を落とす。フォークとナイフで食べるので、長いまま使っています。

フライパンにオリーブオイルを熱くして弱めの中火でいんげんを炒める。塩をひとつまみ振って全体に塗す。

ハルーミチーズは薄くスライスしてオイル少々をひいたフライパンでこんがり焼く。

お皿にいんげんを並べて焼いたチーズを上にのせる。トマトドレッシングをかける。

バジルの葉を散らして出来上がり。温かいうちに食べるのがおすすめです。