お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら
彩りのキレイなパプリカの塩きんぴらです。
お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!冷凍もできますよ!

材料 (4人分)

パプリカ(赤)
1個
パプリカ(黄)
1個
パプリカ(緑)orピーマン
1~2個
大さじ1
大さじ1
さとう
大さじ1
小さじ1/2

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パプリカは、それぞれ細切りにしておきます。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し(分量外)、パプリカを炒めます。

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しんなりしてきたら、火を止め、調味料をすべて加えます。

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弱火にして、水分がなくなるまで、からめます。仕上げにごま油を加えて風味づけしてね。

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お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!

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お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が「パプリカ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/09/18

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2015年1月15日
「パプリカ」部門第1位となりました。
ありがとうございました。

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形をそろえて切って、ごはんの上にトッピングしてみました。

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お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が話題のレシピになりました。(つくれぽ100人達成!) 2015/08/07

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たくさん作って冷凍しておけば、朝が楽々です☆

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タコピラフ弁当のおかずに。こちらはナス入りバージョン。

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茶色っぽくなりがちな焼肉弁当のトッピングにも。

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2017年3月発売の「クックパッドのおいしい作り置き弁当」に、このレシピが掲載されました。

コツ・ポイント

調味料を加える時、焦げると、色も味も台無しになるので、いったん火を止めて、手早く混ぜてね。
塩の量は、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

彩りキレイに仕上げるために、醤油の代わりに塩を使ったきんぴらです。
冷めても美味しいので、お弁当にぜひどうぞ。
レシピID : 2738198 公開日 : 14/08/05 更新日 : 17/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

441 (399人)

17/07/17

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お弁当の彩りに助かっています♡ありがとうございます

あいうえおあい:3

彩りキレイ、艶があって美味しそうです。これからもよろしくね♪

17/07/13

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2色ですが…美味しくできました♪♪

おにぎりモグモグ

なんと綺麗な!しんなり具合がいい感じです。食欲アップしますね

17/07/15

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パプリカが甘くておいしかったです(о´∀`о)

サあヤ

塩きんぴらを気に入ってもらえて嬉しいです☆彩りキレイ!感謝♪

17/07/11

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彩りがとても綺麗でお弁当に重宝します(^-^)

akokuma♪

たくさん作っていただき嬉しいです。彩りキレイで美味しそう♪

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Profile クック0KK48U☆ 2017年04月26日 17:24
とっても美味しい♪
お弁当にほんとにぴったり♪