お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

Description

彩りのキレイなパプリカの塩きんぴらです。
お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!冷凍もできますよ!

材料 (4人分)

パプリカ(赤)
1個
パプリカ(黄)
1個
パプリカ(緑)orピーマン
1~2個
大さじ1
大さじ1
さとう
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカは、それぞれ細切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し(分量外)、パプリカを炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、火を止め、調味料をすべて加えます。

  4. 4

    弱火にして、水分がなくなるまで、からめます。仕上げにごま油を加えて風味づけしてね。

  5. 5

    写真

    お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!

  6. 6

    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が「パプリカ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/09/18

  7. 7

    2015年1月15日
    「パプリカ」部門第1位となりました。
    ありがとうございました。

  8. 8

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    形をそろえて切って、ごはんの上にトッピングしてみました。

  9. 9

    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が話題のレシピになりました。(つくれぽ100人達成!) 2015/08/07

  10. 10

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    たくさん作って冷凍しておけば、朝が楽々です☆

  11. 11

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    タコピラフ弁当のおかずに。こちらはナス入りバージョン。

  12. 12

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    茶色っぽくなりがちな焼肉弁当のトッピングにも。

  13. 13

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    2017年3月発売の「クックパッドのおいしい作り置き弁当」に、このレシピが掲載されました。

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    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴらがクックパッドニュースに掲載されました。 2017/08/29

  15. 15

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    2017年11月発売の「クックパッドの簡単おうち和食」に、このレシピが掲載されました。

コツ・ポイント

調味料を加える時、焦げると、色も味も台無しになるので、いったん火を止めて、手早く混ぜてね。
塩の量は、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

彩りキレイに仕上げるために、醤油の代わりに塩を使ったきんぴらです。
冷めても美味しいので、お弁当にぜひどうぞ。
レシピID : 2738198 公開日 : 14/08/05 更新日 : 17/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月9日

簡単で彩りもよくて、お弁当にも重宝します。またリピします

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2022年5月1日

リピです。簡単で美味しい!

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2022年4月20日

パプリカの彩りがよく、味付けも美味しかったです!お弁当が華やかになりますね(^-^)これから、活躍しそうです♡♡

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2022年4月10日

簡単で美味しく家族皆大好きです☆

クック0KK48U☆ 2017年04月26日 17:24
とっても美味しい♪
お弁当にほんとにぴったり♪
どすえちゃん 2019年08月26日 19:02
美味しかったです!
お弁当に入れる時の解凍は
自然解凍か加熱が
どちらにされてますか?
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