お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴらの画像

Description

彩りのキレイなパプリカの塩きんぴらです。
お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!冷凍もできますよ!

材料 (4人分)

パプリカ(緑)orピーマン
1~2個
大さじ1
みりん
大さじ1
さとう
大さじ1
小さじ1/2
ごま油(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    パプリカは、それぞれ細切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し(分量外)、パプリカを炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、火を止め、調味料をすべて加えます。

  4. 4

    弱火にして、水分がなくなるまで、からめます。仕上げにごま油を加えて風味づけしてね。

  5. 5

    写真

    お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!

  6. 6

    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が「パプリカ」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/09/18

  7. 7

    2015年1月15日
    「パプリカ」部門第1位となりました。
    ありがとうございました。

  8. 8

    写真

    形をそろえて切って、ごはんの上にトッピングしてみました。

  9. 9

    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が話題のレシピになりました。(つくれぽ100人達成!) 2015/08/07

  10. 10

    写真

    たくさん作って冷凍しておけば、朝が楽々です☆

  11. 11

    写真

    タコピラフ弁当のおかずに。こちらはナス入りバージョン。

  12. 12

    写真

    茶色っぽくなりがちな焼肉弁当のトッピングにも。

  13. 13

    写真

    2017年3月発売の「クックパッドのおいしい作り置き弁当」に、このレシピが掲載されました。

  14. 14

    写真

    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴらがクックパッドニュースに掲載されました。 2017/08/29

  15. 15

    写真

    2017年11月発売の「クックパッドの簡単おうち和食」に、このレシピが掲載されました。

  16. 16

    お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら が殿堂入りしました。 2022/07/14

コツ・ポイント

調味料を加える時、焦げると、色も味も台無しになるので、いったん火を止めて、手早く混ぜてね。
塩の量は、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

彩りキレイに仕上げるために、醤油の代わりに塩を使ったきんぴらです。
冷めても美味しいので、お弁当にぜひどうぞ。
レシピID : 2738198 公開日 : 14/08/05 更新日 : 22/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,297 (1,103人)
写真
kanana1211
色がきれいです!!
写真
Nよんよん
初めて作ります。パプリカの塩きんぴら、お弁当用に冷凍します❗️彩に最適。
写真
うさぴー☆☆
彩りがキレイ!食感も楽しめて美味しいです。ありがとうございました!
写真
Halü★mama
簡単で美味しかったです!