副菜もう一品☆焼きアスパラチーズ春巻き
Description
アスパラのシャキシャキ感が堪らない!
チーズの塩味で美味☆
お好みでベーコンやハムをいれても。
チーズの塩味で美味☆
お好みでベーコンやハムをいれても。
ＭＯＣＯ＋
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
春巻きの皮は調理直前に常温に出しておきます。こうすると剥がれやすい☆
-
-
-
2
-
アスパラは下処理して3センチ位に切る。とろけるチーズは半分にしておきます。
-
-
-
3
-
春巻きの皮を1枚剥がし、アスパラ一本分を2列にのせる。
-
-
-
4
-
その上に切ったチーズを1枚のせます。
-
-
-
5
-
下部三角部分を具材の上に折って、下から一回転！
-
-
-
6
-
両端をたたんで…
-
-
-
7
-
くるくるくるーっと画像位までまきます。
-
-
-
8
-
水溶き小麦粉を上部三角の縁に塗って、さらに一回転半。ピッタリ糊付け。
-
-
-
9
-
全部包み終わったら、フライパンに少し多めの油をしき、中火で温めます。
-
-
-
10
-
閉じた面を下にして、フライパンに入れていきます。きつね色になったら裏返し、両面焼く。焦げそうだったら火加減調節してね！
-
-
-
11
-
両面こんがり焼けたら完成。お好みでからし醤油をつけて召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
しっかり糊付けすることくらい(*^^*)油は結構吸うので、少量だとすぐになくなってしまいますが、私はあまり気にせず裏返してそのまま焼きます。焼き色綺麗に付けたいって方は多めにやるといいかも。
チーズを1枚丸々使うと更にとろーり。
チーズを1枚丸々使うと更にとろーり。
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮。どうしようかと思った時に冷蔵庫をみて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ＭＯＣＯ＋
