☆レモンカード☆〜Lemon Curd〜

☆レモンカード☆〜Lemon Curd〜

Description

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
甘酸っぱくてコクのあるレモンクリーム♪
パンやスコーン、タルトに*

材料

1個(正味30〜35g)
1個(正味45〜50g)
さとう
65g
バター(無塩)
50g

作り方

1

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レモン汁と卵は濾しておく♪
バターは小さめに切っておく♪

2

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材料を全てボウルに入れて、湯煎にかける♪

3

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よ〜くかき混ぜて♪

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とろ〜っとしたら出来上がり♪

湯煎時間 約8〜10分)

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清潔な瓶に入れて♪
冷蔵庫で保管*

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10

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コツ・ポイント

レモン汁と卵はきちんと濾す♪
湯煎で丁寧に混ぜ合わせる♪

※ 消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で保存し一週間を目安にお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

すっぱ過ぎずに、好みの甘さのレモンカードを作ってみました♪
レシピID : 2739554 公開日 : 14/08/07 更新日 : 20/07/03

このレシピの作者

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爽やかな甘酸っぱさが良いですね♪あっという間に無くなりそうです

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とても美味しいです〜♫毎日の朝食が楽しみになりました^ ^素晴らしいレシピありがとうございました♡

にほんしゅラブ子

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湯煎じゃトロミが付かず鍋で煮詰めました。ロンドンで食べたレモンカードと同じくらい美味しくてびっくり。家でも作れるんですね。

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無農薬のレモンをいただいたので作ってみました♪

harusame。

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