☆レモンカード☆〜Lemon Curd〜

☆レモンカード☆〜Lemon Curd〜
★★★話題入りレシピ★★★つくれぽ100件
甘酸っぱくてコクのあるレモンクリーム♪
パンやスコーン、タルトに*

材料

レモン汁
1個(正味30〜35g)
1個(正味45〜50g)
さとう
65g
バター(無塩)
50g

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レモン汁と卵は濾しておく♪
バターは小さめに切っておく♪

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材料を全てボウルに入れて、湯煎にかける♪

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よ〜くかき混ぜて♪

4

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とろ〜っとしたら出来上がり♪

湯煎時間 約8〜10分)

5

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清潔な瓶に入れて♪
冷蔵庫で保管*

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レシピ本発売中♪
おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

7

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

コツ・ポイント

レモン汁と卵はきちんと濾す♪
湯煎で丁寧に混ぜ合わせる♪

※ 消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で保存し一週間を目安にお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

すっぱ過ぎずに、好みの甘さのレモンカードを作ってみました♪
レシピID : 2739554 公開日 : 14/08/07 更新日 : 17/01/19

このレシピの作者

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