鯛の和風カルパッチョ。

鯛を薄めに切ります。

ドレッシングの材料を全てまぜます。ごま油と全て馴染むように。おすすめは密封できる小さいタッパーにいれシェイク

きゅうりを千切りにしお皿に盛る、そして鯛をきゅうりの上にのせドレッシングをかける。ゴマと黒胡椒をまぶしと完了。