mにんじんのたらマヨサラダ

＊マヨネーズの代わりに醤油少々を入れるとあっさり仕上がります。(マヨネーズ大さじ１は約９０kcal)
＊生のたらこで和える場合、水を入れたにんじんだけをチンし、たらことマヨネーズで和えてください。
＊明太子で作ったりからしをプラスしても。

いろんな方に野菜を食べてもらうためにおいしいレシピを考え中♪
＊にんじんは、レンジにかけることで食べやすくなるだけでなく、生のにんじんに含まれる酵素によって、ビタミンＣが分解されるのを抑えてくれるので、チンしたレシピを考えました。