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枝豆のころころコロッケ

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Description

子供も大好きコロッケ！
お弁当にも♡(｡>∀<｡)♡

材料 （12個（一口大））

じゃがいも
3個
枝豆（皮付き）
150g
ベーコン（ハーフ）
4枚（34g）
塩コショウ
適量
塩（茹で用）
小さじ1
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき水につけておく！
    じゃがいもがひたひたに浸かる位水を入れ、塩小さじ1を加え蓋をしてゆでます！

  2. 2

    写真

    枝豆（茹でるかレンチン）は豆を出しておきます！時間があれば豆の薄皮も剥きます！

  3. 3

    写真

    じゃがいもに火が通ったらお湯を捨てもう一度火に掛けて水分を飛ばします！

  4. 4

    写真

    じゃがいも、ベーコン、枝豆を混ぜ合わせ塩コショウで味を調節します！

  5. 5

    写真

    一口大に丸め小麦粉→卵→パン粉を付け180度の油で3〜4分揚げて完成です！

コツ・ポイント

玉ねぎ（1/4個）を炒めて入れるともっと美味しくなりますよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
冷凍枝豆でもO.K！

このレシピの生い立ち

枝豆を一杯貰ったのでコロッケに入れてみました！
レシピID : 2742129 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年12月17日
写真
ユーロン
枝豆の甘さ感じられます( 〃▽〃)

つくれぽありがとうございます(｡>∀<｡)

2014年9月24日
写真
ちょべぷぅ
お弁当に最適でした。リピします。

可愛いですね♡つくれぽありがとうございます(o^^o)

2014年9月24日
写真
めりーがっつさぶ
昼に食べまーす(^^)ありがとうございました

つくれぽありがとう(o^^o)♡美味しそうだねっ！

2014年8月20日
写真
ちょびぃず
枝豆の消費に♪枝豆の風味とつぶつぶがおいしい(*^^*)

つくれぽありがとうございま〜す( ´ ▽ ` )ﾉおいしそ♡

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ふぁいぼん
枝豆のころころコロッケ
by ふぁいぼん