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ひんやりモッチリ♡牛乳ようかん

ひんやりモッチリ♡牛乳ようかんの画像

Description

お家にある材料で簡単に作れる、水羊羹風の牛乳ようかん☆
モッチリしたういろうのような食感です♪
誰でも簡単に作れます☆

材料 （カップ2個分）

明治おいしい牛乳
200ml
砂糖
30g
片栗粉
15g
粉寒天
3g

作り方

  1. 1

    写真

    なべに片栗粉と砂糖、寒天を入れて、少しずつ牛乳を加えていきます

  2. 2

    写真

    弱火～中火にかけて加熱し、木べらでかき混ぜながら粘りがでるまでしっかり加熱します

  3. 3

    写真

    水に濡らした容器に生地を移して冷蔵庫で冷やします
    1時間程で固まります☆

  4. 4

    写真

    そのままミントの葉を飾っても可愛ぃ

  5. 5

    写真

    冷水につけて容器から取り出してお皿に盛り付けても可愛ぃ

コツ・ポイント

粘りがでるまでしっかり加熱して下さい☆

このレシピの生い立ち

牛乳ようかんを作ってみようと思ったので
レシピID : 2742149 公開日 : 14/08/08 更新日 : 15/11/03

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年8月10日
初れぽ
写真
エターニア
結構柔らかくなってしまいましたが、優しい甘さで美味しかったです♪

初れぽありがとうございます♪とっても美味しそう☆素敵レポ感謝

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ひんやりモッチリ♡牛乳ようかん
by ♪♪maron♪♪