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おしゃれ！簡単にできるフィナンシェ！

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Description

簡単にできます！しっとり感がいいです！

材料 （型約10～15個分）

小麦粉
50g
アーモンドプードル
55g
バター
70g
ベーキングパウダー
3g
卵白
3個分
グラニュー糖
60g
はちみつ
15g
ブランデー
こさじ1/2

作り方

  1. 1

    粉類をふるっておく。バターを少し色が変わるまで火にかける。バターは焦げが入らないようにこす。

  2. 2

    卵白に少しずつグラニューをいれながら混ぜる。この時泡をたてないようにする。

  3. 3

    2に1のふるった粉類をいれ、泡立てないように均等に混ぜる。この時に、はちみつ、ブランデーを入れる。

  4. 4

    均等に混ざったら、冷蔵庫で1時間ねかす。それを型に流し入れ、180℃の予熱で17分やく！

  5. 5

    焼き加減を見ながら、いい感じになったところで完成！！

コツ・ポイント

今回はリーフの型を使いました！安い型なので、型にバターと小麦粉をぬっておきました!!

このレシピの生い立ち

友達の誕生日に可愛いものを作りたくて考えました(*^^*)
レシピID : 2743463 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年5月13日
写真
ことな24
卵白消費に！簡単に美味しくできました♪

とっても美味しそうな焼き色です♡ありがとうございます!!

2014年9月7日
初れぽ
写真
白いニャンコ
栗を入れ美味しくできました。わが家の定番になりそう。o(^▽^)

栗いいですね！！あたしも挑戦します！つくれぽうれしいです♪

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cooking_mn
おしゃれ！簡単にできるフィナンシェ！
by cooking_mn