かぼちゃと豚肉のポン酢しょうが和え
Description
夏にぴったり！食欲が進みます。
芙々美
材料
（２人分）
作り方
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1
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茄子を焼きナスにして一口大に切る。かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで温める。豚肉に火を通す。
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2
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ポン酢にすりしょうがと刻んだ大葉をいれ、お肉、茄子、かぼちゃの順に材料を混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
かぼちゃは崩れやすいのでさっくり混ぜてください。白菜やキノコを入れてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
職場の料理上手な方が作ってくださり、おいしかったので作り方を教えていただきました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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