ガリバタチキン風！楽チン野菜炒め
たつのこママ
作り方
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1
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✴︎のたれを全部混ぜておく
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2
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フライパンにマーガリンかバターを入れまず肉を炒める
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3
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固そうな野菜から順番に炒めていく
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4
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七割くらい火が通ったら1で作った✴︎のたれをいれ、具と絡める。最後に強火で少し水分をとばし完成
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コツ・ポイント
バター具合は味見で加減してください。あまりいれすぎると胃がもたれるので、やりすぎないのがコツです。冷凍肉を使う場合は炒める前に下処理をしておきます。酒1にんにくちょっと醤油1の液のなかに解凍した肉を5分程ひたしておくとジューシーにできます
このレシピの生い立ち
冷凍の鶏肉をおいしくたべたい‥でも育児でなかなか手がかけれなかったので失敗なく簡単にできるものを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
